첨가물 |
색소/향신 |
옐로우 OS |
치자황색소를 오일화하여 코팅, 유지에 사용 |
첨가물 |
색소/향신 |
치자황색소-450P |
옐로우 계열의 분말 타입 천연색소 |
첨가물 |
색소/향신 |
터메릭WS-8 |
옐로우 계열의 색소, 수용성 타입 |
첨가물 |
색소/향신 |
캡시컴150만15000CU |
150만 SHU 올레오레진캡시컴으로 15000CU의 붉은색 계열/지용성 |
첨가물 |
색소/향신 |
캡시컴150만300CU |
150만 SHU 올레오레진캡시컴으로 300CU의 갈색 계열/지용성 |
첨가물 |
색소/향신 |
칠리추출물 |
100만 SHU 올레오레진캡시컴으로 붉은색 계열/지용성 |
첨가물 |
색소/향신 |
캡시컴WS-100 |
100만 SHU 올레오레진캡시컴으로 붉은색 계열/수용성 |
첨가물 |
색소/향신 |
디칼라캡시컴 WS-100 |
100만 SHU 올레오레진캡시컴으로 갈색 계열/수용성 |
첨가물 |
색소/향신 |
캡시컴60 |
60만 SHU 올레오레진캡시컴으로 갈색 계열/지용성 |
첨가물 |
색소/향신 |
캡시컴파우다15만 |
15만 SHU의 캡시컴 분말 |
첨가물 |
색소/향신 |
파프리카추출색소 |
올레오레진 파프리카 10만 CU(2500ASTA)/지용성 |
첨가물 |
색소/향신 |
파프리카색소5만 |
올레오레진 파프리만 5만 CU(12500ASTA)/수용성 |
첨가물 |
감미료 |
자일리톨(30,200MESH) |
당 알코올 계 감미료로 청량한 맛, 설탕 대체 사용 |
첨가물 |
아미노산 |
글리신 |
새우, 오징어 맛과 유사한 감미를 가지는 아미노산 |
첨가물 |
영양강화 |
L-아스파라긴 |
숙취해소 등의 영양강화를 목적으로 각종 식품, 음료에 사용 |
첨가물 |
보존료 |
비타-엔 |
보존성을 가진 비타민B1라우릴황산염을 액상화 |
첨가물 |
첨가물 |
베타시클로덱스트린 |
향료 등의 포집하는 데 사용 |
첨가물 |
항산화 |
녹차풍미유 |
차카테킨을 오일화하여 산화 방지 효과를 가짐 |
첨가물 |
항산화 |
토코페롤WS |
산화 방지 효과가 뛰어난 토코페롤을 수용성화 시킴 |